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CMです

けんご です

 今日は夜会議なので、早め日記

 さて、

 いつものネタですが、

 串カツ屋の親父さんが、

 「HPで宣伝しといてくれ!」

 と、言っていたので。

 今日はネットサーフィンとかで、

 関西の方が見てくれたらと思い。

 さて、

 近年、新世界の串カツ事情も変わってきました。

 数年前まで、串カツブームと言えど、

 各店うまく住み分けが出来てたような気が。

 有名店 Y、T 
(観光客多し)

 老舗 D
(某有名俳優超てこ入れ店)

 そして、きくや、O、E、C、Y、Z、Kなど
 (行列を嫌う地元人&B級マニア多し)

 近年大型資本の新しいお店増えてきました。
はっきり言って入りやすいです。店員さん元気だし。

 資本主義なので仕方ありませんが、
この辺りから、住み分けバランスが
崩れてきましたね。

 まぁここで、

 不味いお店入って、「この界隈の串カツ屋はこんなもんか」

と思わないで欲しいですね。

 まぁ、どの店がウマイマズイはここでは書きませんが。。。

 さて、

 では、我らが愛する”きくや”

 ここの親父さんは、ヘンコで頑固である。

 お客さんに平気で枕詞に「アホ!」を付ける。

 まぁ私も初日から、

 「アホ!なんで海老食わんのや!」

 「アホ!なにキャベツばかり食っとんねん」

 とか言われた。
 
 ほかのお客さんも

 「アホ!タマゴばかり食っちゃアカン」

 「アホ!串カツには酒でなく生ビールやろ」

 こんなんが「イヤ」と思うお客さんもいる

 そんなことをコメントしてたブログもある

 しかし、これは、

 一番美味しく串カツを食べてもらうための

 親父さんのレクチャーなのだ。

 すし屋→串カツ屋

 板前歴数十年なのだ。

 この言葉の裏側にある意味を考えれば、

 この親父さんのキャラもまた楽しめる。

 現に、親父の目は優しく澄んでいるし。

 お店のお勧めは?

 と、聞くと

 「アフォ、全部や」

 とお約束の返事が返ってくる。

 でもまぁ、個人的な見解

 串カツ(牛)・たこ・ウインナー・キス・いわし・かしわ

 が好きです。

 にんにく・紅しょうがは個性派です。

 野菜は、三度豆・しいたけが好き。

 あっすみません、、、

 会議行って来ます

 続きは後日ね。

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