top of page

生粋
最近、本当に少なくなった
生粋の角打ちのお店です。
上撰1合225円 ポテト45円。
角打ち=酒屋の店内でお酒を飲む事
椅子が無ければ角打ちとの
誤解もありますが
角打ちの最低条件とは
・酒屋の免許があるお店
・その店内で飲める
でしょうか。
本来は、
・温めるサービスの禁止
・ビールの栓はお客が抜かなければいけない
・着席の禁止
但し、お客自らビールケースをひっくり返し座る事は可
・調理物の提供の禁止
但し、焼いたトウモロコシは可、
常温で保存可能な食品を販売し、
お客が自ら開封して食べるのは可
(真空パックの竹輪・魚肉ソーセージ・乾きもの等)
とかでしょうか。
鳥取は、この辺りのルール(実際は法律でしょう)に
厳しい土地柄です。

bottom of page