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次男誕生日

 今日は次男の誕生日

 人が1年 生きるだけでも大変なのに

 よく18年がんばって生きたと思う。

 大げさじゃないけど、ほんと

 世の中の人、皆さんに対して

 そう思う

 写真は

 昆布と削り節で出汁とって

 その昆布削り節をフライパンで

 醤油と味醂とお砂糖で煮るように炒め

 その煮切った醤油をうどん出汁に入れる

 おいしいのよね

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