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けんご　です

　今日はラーメン店情報です。
なお、僕が勝手に言ってるだけなので、
ご意見、ご反論ある方は、お手数ですがご自分の
心の中で叫んどいてください。

　米子「天下一品」
　濃厚な白いスープが売り、でも豚骨ではないらしい。
関西のチェーン店

　淀江「どさんこ大将ザ・ラーメン」
　10年以上行ってませんが、いつも行列。
チェーン店なのになぜだ？企業努力か！

　倉吉「とんぺい」
　シティホテルの前にあります。
近所の郵便局のおっちゃんのおすすめ

　岩美「どさん娘」
　地元のファン多し。スキー帰りの方の定番

　泊「ぱくさん」
　うちの兄貴がうまい！といってる。

　浜村「カーポート」
　札幌亭チェーン　ニンニクたっぷりのギョ－ザも
人気。地元に根強いファン多数。
　
　湖山「小谷製麺」
　札幌亭チェーン　以前からよく聞くお店
安定した味

　湖山「赤のれん」
　朝２：００までやってる隠れた名店
ベースのスープはあっさりだが、ラードが多く
若者向け。じっくり煮込んだチャーシューも人気。

　湖山「げんこつ・ぐりぐり」
　あっさり、こってり、太麺、細麺が選べる。
こってりは牛骨　あっさりは薄めの牛骨に魚介類ベース
と思われる。トッピングも充実。

　湖山「上海ドラゴン」
　豚骨塩味と思われる味。少しマニア向けのこれからの味か？
激辛もあり

　鳥取市内「東麺房」
　産業体育館の前、駐車場がないのにいつも賑やか。
こだわり濃厚スープ

　鳥取市内「太平食堂」
　瓦町の食堂、うどんのだしに塩とラードを加えた
なつかしの庶民の味

　鳥取市内「ももちゃんラーメン」
　２２：００になると、パチンコ栄楽さんの横に
現れる屋台ラーメン。　一見シンプルな、よくある
ラーメンに見えるが、たくさんの人に美味しく食べて
もらおう、という気持ちの入った暖かい味。
マスターの人柄に引かれてくるお客も多数。

　県外編

　和歌山　名前わすれました
　市駅の近く、ブームの和歌山ラーメンの元祖がここ
いっしょについてる柿の葉寿司うまし！

　山口県宇部「一休・新川駅前店」
　これからブームが来そうな宇部ラーメン
九州豚骨より少しまろやかな味。　
　宇部ラーメンといえば、今や「一休」

　大阪難波「金龍ラーメン」
　みんなご存知、ミナミに行けば一度は食べるべし
キムチ、ニラ、ニンニク入れ放題！

　大阪難波「かむくら」
　今や「金龍」よりうまいと評判
奈良の本社工場で、夜中にスープが盗まれたことも
あるほど。
　まろやかなスープに沢山の白菜、いつも行列

　ほかにも美味しいお店、美味しいと言われるお店も
ありますが、今日はこの辺でね

　あー　長かったぁ～