塩少し

ホットエアーさんのラーメン

　ベース出汁だけでいただく。

　今回は、塩を後乗せ。

　御出汁だけでも美味しいですが

　塩の方が鶏油の味と香りを変えないですね。

　途中からお塩と鶏油をほんの少しだけ入れて

　二つの味を楽しみました。

　美味しかった。