回鍋肉

回鍋肉はなぜ苦いのか

　といいますか

　苦いものなのね

　さて

　そろそろもつ鍋食べたいです

　ニラではなく、

　キャベツとシマ腸と一番安い豚肩

　醤油ベースがいいなぁ

　みりん多めの