ラーメンその562

けんご　です

　先日某ラーメン店へ

　最近、このお店で当たりが多い。

　チャーシューも安定

　豚肉の質を変えたのか

　以前のような若者向けのしつこさが無いので

　安心

　香味油が変わったのかも？

　個人店は体調や、時間が取れなかったりするので

　味のブレは仕方無しと思う。
　
　熱があっても、ギリギリまで寝ていて

　仕込みしなくちゃいけないし