チラシ

今日の日本海新聞さんの

　気高・鹿野町にチラシを入れてます。

　日々徒然な内容ですが

　まぁ、読んでやってください。

　さて、

　スーパーから中華の生めんを買ってきて。

　御出汁は、

　サバ・秋刀魚節と煮干しと昆布。

　薄口醤油と味醂。

　これでラーメンを作ると

　昔の食堂の味。

　コショウは少し多めに。