コロッケうどん

コロッケうどんが好き

　画像はコロッケそば

　関西に行けば、よく立ち食いソバ屋さんにあるメニュー。

　きざみうどんも好き

　味の付いてない油揚げのきざみうどんはおいしい

　家で作るコロッケそば

　きざみも入れた

　これまたおいしい

　やはりお出汁は

　昆布と、混合節と、煮干し

　これで食べると

　もう粉末出汁では物足りない

　少し味醂が多めが美味しい

　これなら和風ラーメンの御出汁にも

　使えるし