小さなオタマ1杯に
お湯を注ぐだけで
ラーメンのお出汁になる
業務用カエシが売ってあります。
うどん出汁と調合を考えれば
そのお店のオリジナルの味になったり
するそうです。
よく、イベントでの
ラーメン屋さんごっこに使ったりもして
模擬店なんかでは重宝しますし
味もブレず、安価でラーメンも提供できますし。
これはこれでよく出来ているものです。
さて、
対局の話になりますが
某ラーメン店が忙しい模様です。
化学調味料無しのラーメン
上品なスープパスタを食べているような感じです。
繁盛するという事は良い事です。
世に出る三つ揃ったラーメンです。
