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けんご です やはり、セルフうどん店の 天かすとネギは、従業員さんが入れるべきかも。 立ち食いそば屋で天かすサービス店ありますが みな、適量でした。 ネギはやはり多く取られやすいので。 しかし、 一人でネギをたくさん取らないで下さい とか、 満員時に長居をしないでください と、お店に貼り出すのも 勇気 要りますよね