さよなら女将さん

某所の某名店が閉店

　関西きっての老舗ホルモン＆串カツのお店

　女将さんがお亡くなりになられたもよう

　とっても素敵な女将さんで

　いつもお客さんを気遣っておられました

　ちょっとまだ不確定なので

　店名は伏せます。

　この日記にも登場したこともあります

　何千回と揚げた串は真っ黒

　何十年と使った油の鍋も真っ黒

　女将さんの心は

　いつも真っ白でした