きくやさん

昨日のセミナー後きくやさんへ。

　暑かったけど串カツ。

　高温のラードでハードに揚げる串カツは

　一度食べたら他のお店に行けれないくらい

　と、思っているます。

　あまり注文が多い店は

　一度に沢山揚げるので

　油の温度が下がり

　ふにゃ

　っとなる時があります。

　ここはそれがないです。