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おちゃずけづけ
けんご です
ちょっとしたヒントを経て、
こんなんどうかな。
ごはんの上に、なめたけ(瓶詰め)と、
ネギ、しょうがを少々のっけて、
マツタケの味お吸い物(永谷園)を
半袋だけかけます。
で、お湯を注ぐとできあがり。
お酒を飲んだ後は、お出汁系がほしくなるので、
ちょっとためして見てくださいな。
それと・・・
フライパンでラードを熱します。
無かったら、豚ばら肉を少々。少しこげる
間で熱します。
と、同時にニンニクも2かけら熱しましょう。
で、その後、お湯を加えます。
できれば、鶏がらスープの粉末や、出汁の素を
加えてください。
味付けはコショウだけで。
最後にごま油を少し垂らして香り付け。
これでお手軽中華スープの出来上がり。
チャーハンの横にどうぞ。
今日はこれまで。
最近の日記は路線変更だすな。
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