おいしいラーメン屋の見分け方

けんご　です

　ラーメンネタです。

　今日はイイラーメン屋さんの見分け方です。

１、なるべく空いてる時間に行きましょう。
　（麺の茹で上げ時間のロスが少ないから）

２、ラーメン以外のメニューが多いところ、
　やけにお昼のなんとかセットとか多いとことかは、
避けましょう。
（ラーメンが売れない店ほどよくやってます。）

３、チューボーの見えるカウンターに座りましょう。
　（清潔にしてるか？冬場はどんぶりを暖めているか？
　　味の素を多量に使用してないか？等をチェック）

４、うるさ書きが多くないお店を選びましょう。
　　（スタッフ多いのに、「本は元の場所に！、
　　箸を沢山使わないで！」等書いてあるお店が
　　あります。うるさいわい！！　）

５、アルバイト店員がラーメンを造ってるお店は、
　　麺ゆで時間をタイマーで計っているかな？
　　（素人が麺を茹でると、ダマになったり、茹ですぎたり
　　　します）

　などなど、チェックしてみましょう。

　あなたもそのうち、美味しいラーメン屋さんの
共通点が見えてきますよ！