お、お、お、オクトパス

けんご　です

　美味しいたこ焼きが食べたいです。
どなたか、おいしいたこ焼きのお店知りませんか？

　ラーメン屋みたいにお店が多くないからね。

　鳥取なら、やっぱり花見橋のとこかなぁ。
きちんと、御だしを使ってるみたいだし、
ソースもオリジナルブレンドみたいだし。

　あと大丸の地下のたこ焼き。
　明石焼きにソースをつけた感じ、
以前の大丸たこ焼きに比べれば、格段の進歩。

　瓦町の雨滝トｰフたこ焼き。
結構いけました。

　ジャスコ北店たこ風船
その場で食べたらムチャうまいんだろうなぁ・・・

　　＝＝＝こだわりコラム＝＝＝

　1、よく、業務用お○ふくソースをそのまま
使用してるところがありますが、それだけそのまま
使用するのは反則です。やっぱ自店で調合してほしい
ものです。
　2、水にメリケン粉溶くだけの生地のお店がありますが、
やっぱり、御だしを使っていただきたい。
表面の「カリッ」て食感は御だしが微妙に焦げてる
のかもしんない。
　3、うまいたこ焼きは、マヨネーズ付けないほうがうまい！
　4、たこ焼きはその場で食べましょう。そして、持ち歩きの
際は容器にふたをしない。

　ぼくが今までたべたたこ焼きで一番美味しかったのは
和歌山市の松江に夜だけ出没するたこ焼きや。
　まさに「カリ･トロ」絶品！！
　ミナミのオオダコのはるか上をいく！