うえさま新聞

カツオのたたきには

　マヨネーズが美味しい

　インスタントラーメンが少し薄く感じるときは

　だしの素を少し入れると美味しい

　うどんだしが何か決まらない場合は

　少し砂糖を入れると美味しい

　だしを取った後の煮干しは乾かして油で揚げ、

　昆布と鰹節は

　砂糖、みりん、しょうゆでフライパンで絡めれば美味しい

　賞味期限が切れそうな豆腐を冷凍し

　解凍後、お肉などと濃いめのお出汁で煮ると

　豆腐は型崩れせず

　豆腐ではない物に化けて美味しい

　画像は

　とっても減塩お魚醤油ラーメン