2021年1月12日
年に一度しか味噌ラーメンを食べない
味噌が強すぎて他の御出汁の味を
消してしまうという先入観から。
昨日は浜村の名店で味噌ラーメン。
お出汁の香りも豊か
味噌も麺もチャーシューもすべてが
生きている味。
美味しかった。
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